Горбуша самый популярный и распространённый вид из представителей рода тихоокеанских лососей. Ареал обитание горбуши довольно обширен, но чаще всего ее можно встретить в бассейне Северного Ледовитого и Тихого океана. Розовый лосось, как ее еще называют, мясо рыбы отличается ярким красно-оранжевым оттенком.
Как и любая красная рыба семейства лососевых, горбуша имеет высокую гастрономическую ценность, так как ее мясо насыщено высоким содержанием витаминов, минералов и питательных веществ. Мякоть «розового лосося» практически бескостная. Рыба также богата ретинолом, витаминами группы В, и в ней содержится до 60% протеина.
Горбуша пласт холодного копчения – это филейная часть рыбки. Филе – это самая нежнейшая и вкусная часть рыбки, она идеально сочетается с любыми гарнирами, овощами и зеленью и просто идеальна с отварным картофелем, а также может стать прекрасной закусочкой к пенному напитку.
На нашем сайте вы можете купить горбушу холодного копчения (пласт) по низким ценам с доставкой на дом в Пензе.