Креветка – это моллюск с пятью парами ног, большим животом и мягкой раковиной. Существует более 160-и видов креветок, некоторые из которых являлись пищей для предков для человека ещё 300 000 лет назад. Тем не менее, это всегда считалось роскошным блюдом. За последние несколько десятилетий он стал более распространенным на наших столах. Действительно, только в течение последних 20-и лет его производство увеличилось в 9 раз.
Креветки могут жить как в соленой, так и в пресной воде. В основном, креветки всеядны. Тело креветок делится на три отдела, такие как голова, грудная клетка и живот. Эти моллюски имеют короткие ноги и две пары когтей. Сами по себе креветки небольшой по размеру. Некоторые из видов являются гермафродитами и имеют отдельные полы. Они в состоянии изменить пол от мужчины к женщине. Всего в мире известно около 2800 видов креветок. Раковина креветок твердая, бесцветная или прозрачная, из-за которой становится трудно увидеть в воде. Поскольку они маленькие, креветки становятся жертвой хищников, в том числе для рыб, крабов, морских звезд, морских ежей, китов, акул, дельфинов и, само собой, людей.
Плоть этого моллюска является твердой и полупрозрачной, желтоватой, коричневой, серой или красной в зависимости от вида. Когда он готовят, он приобретает розоватый непрозрачный цвет. Креветки содержат важные для организма белки, кальций, магний, натрий, цинк и витамин B12.
Вы можете купить креветки свежемороженые оптом по низким ценам и с доставкой по России, позвонив по указанным номерам или отправив сообщение через сайт, наши менеджеры свяжутся с Вами.