Сельдь – самая популярная и любимая рыбка жителей России. Селедка под шубой стала традиционным блюдом на новогоднем столе любого жителя нашей страны.
Сельдь – это одна из ценных промысловых рыб, обитающих в северной части Тихого и Атлантического океана, а также в Северном Ледовитом океане. Различают два основных вида сельдь это атлантическую и тихоокеанскую. Ценятся на Российским рынке жирные атлантические и тихоокеанские рыбы добытые на севере. Но стоит отметить, что наилучшим временем для их улова – это вторая половина года. Осенью и зимой жирность такой рыбки превышает 20%.
Сельдь самая распространённая разновидность рыбы на земном шаре, поэтому придется по карману любому. Во многих странах ее используют для приготовления пирогов, фаршируют яйцами или кладут в салаты. Она также как и любая рыбка насыщена полезными компонентами, необходимых человеку для стабильной жизнедеятельности. Интересный момент, если человеку хочется селедки значит человеку не достает «правильных жиров», это своего рода предупреждение об ухудшении здоровья.
Сельдь бабочка – это разрезанная вдоль напополам рыба, потрошенная с головой приправленная специями, что придает наиболее утонченный и пикантный вкус. Сельдь бабочку не нужно разделывать, она уже готова к употреблению ее стоит только нарезать. Наличие специй не перебивает вкус рыбки, а лишь придает ее вкусы более пикантные нотки.
На нашем сайте вы можете купить сельдь холодного копчения (бабочка) по низким ценам с доставкой на дом в Пензе.