Тунец – морская рыба семейства скумбриевых. Ареал обитания – тропические и субтропические воды Индийского, Тихого, Атлантического океанов. Мясо тунца высоко ценится на мировом рынке за счет наибольшего содержания белка (22,26 %) среди всех рыб, а также уникальных жиров омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов A, B, E, PP, макро- и микроэлементов. Это рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Полезные свойства тунца: предотвращение развития патологий сердца, почек, профилактика инфаркта, болезни Альцгеймера, рака молочной железы.
Мясо тунца насыщено полезными микроэлементами — калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом. А ещё витаминами, аминокислотами и Омега-3. Но, ценность этой рыбы в том, что все вещества сохраняются после тепловой обработки. Тунца можно жарить, варить, консервировать и, даже, есть сырым. Сегодня мы подготовили для вас быстрый рецепт-гриля.
Тунец – это самая диетическая рыба, в ее составе абсолютно отсутствуют углеводы!!
Стейк тунца имеет ярко выраженный красный оттенок, его можно жарить, парить и запекать, а можно разморозить и сделать их них прекрасную начинку для полезных и вкусных роллов. При регулярном употреблении рыбы ваш организм будет обеспечен всеми важными микро- и макроэлементами, которые помогут ему полноценно функционировать.
На нашем сайте вы можете купить стейк тунца по низким ценам с доставкой на дом в Пензе.