Придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана.
Эту рыбу часто тушат, запекают, варят из нее уху.
Морская рыба, в том числе минтай, заслуживает особого внимания за богатый химический состав и огромную пользу для человеческого организма.
Белковая часть минтая содержит полный набор незаменимых аминокислот, которые необходимы человеческому организму для построения клеток и тканей. Минеральный состав позволяет укреплять костный скелет, зубы, иммунную систему. Мясо рыбы восполняет потребность в жирорастворимых и водорастворимых витаминах, которые необходимы для поддержания зрения, обменных процессов, укрепления нервной системы. Довольно низкая калорийность позволяет употреблять такие изделия даже тем, кто придерживается низкокалорийной диеты!! В филе содержится всего лишь 72 ккал на 100 грамм, так что вы смело можете его запекать, жарить, варить, тушить и наслаждаться вкуснейшим белым мысом и не бояться за свою фигуру.
Филе минтая – это самая вкусная часть рыбки, она не имеет костей, ее не нужно разделывать, все уже сделано за Вас. Наше филе минтая продается в коробке по 1 кг, в виде замороженного брусочка. Для его приготовления, необходимо лишь немного разморозить брусок и филюшки легко будут отделяться друг от друга. Один из вариантов приготовления филе вы можете посмотреть на нашей странице в Инстаграмм.
На нашем сайте вы можете купить филе минтая по низким ценам с доставкой на дом в Пензе.