Форель – это самая капризная и «королевская» представительница семейства лососевых. «Королевской» ее называют, так как она неимоверна, требовательна к условиям своего обитания и может жить только в чистой воде насыщенной кислородом, эти требования в тоже время гарантируют высокое качество форели. За свои капризы она отблагодарит своими полезными и вкусовыми свойствами. По ареалу обитания различают речную и морскую форель. Наша компания закупает только речную форель. Ее отличительная особенность – красноватое мясо с белыми прожилками и серебристая чешуя с красивой слегка красной полосой.
О пользе форели можно написать целую. Её богато уникальными жирными кислотами Омега-6 и Омега-3, необходимые для стабильной работы сердечно-сосудистой системы, а питательные компоненты нормализуют работу нервной системы, улучшают память. Учеными доказано, что те люди, у которых в рационе есть красная рыба менее подвержены влиянию стрессовых ситуаций и меланхолии. Форель очень богата фосфором, необходимый для оптимизации мозговой активности. Рыбка также богата полезными микроэлементами и витаминам, в частности витаминами А, D, Е, В12 и другими. Форель является низкокалорийной рыбкой, за счет быстроусваемых белков.
Свежемороженая форель продается уже потрошенная без головы, что очень экономит время хозяек. Средний вес чилийской форели колеблется в диапазоне от 1,8 кг до 2,7 кг, следует отметить, что чилийская форель самая дорогая, так как является импортной рыбкой и ее цена зависит от курса доллара. Форель идеально подходит для запекания, ее также можно порезать на стейки и приготовить на сковороде или мангале, из нее выйдет отличный суп. Цена соответствует качеству.
На нашем сайте вы можете купить чилийскую форель без головы свежемороженую по низким ценам с доставкой на дом в Пензе.